Recept
Írta: barizsuzsi
2018.04.11.

Epres muffin – gyors, könnyű és ellenállhatatlan

Ha tavasz, akkor eper, ha tavaszi édesség, akkor epres! Készítsd el te is ezt a nagyon gyorsan elkészíthető isteni muffint!

Epres muffin

Hozzávalók:

  • 20 dkg porcukor
  • 15 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg vaj
  • 2 tojás
  • eper

Elkészítés:

A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzádolgozzuk a vajat. A sütőporral elkevert lisztet beleszitáljuk a vajas-tojásos-cukros masszába. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd óvatosan beleforgatjuk a tésztába. Papírkapszlikba vagy kivajazott muffinformákba kanalazzuk a tésztát, és belepotyogtatjuk a lisztbe forgatott, darabokra vágott epret. 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük a sütiket, de azért érdemes tűpróbával ellenőrizni, nem maradt-e nyers a közepe. A muffinok tetejére készíthetünk tojásfehérjéből vagy habtejszínből habot, díszíthetjük eperrel, de megszórhatjuk színes cukorkákkal is.

Még két különleges muffin receptért lapozz a következő oldalra!

Fotók: 123rf
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben

Oldalak

Recept
Írta: barizsuzsi
2018.04.11.
Lifestyle
Havonta jár majd a nyugdíjas SZÉP-kártya? Ideje rendbe tenni a káoszt
Hamarosan elindul a nyugdíjas SZÉP-kártya program, azonban rengeteg körülötte a bizonytalanság.
Lifestyle
Felfordítva és rázva tisztítod a kenyérpirítót? Életveszélynek teszed ki magad
A gyanútlanul elkövetett, rutinszerű konyhai mozdulat mögött komoly lakástűz és áramütés veszélye leselkedik. Mutatjuk, miért kockáztatja az életét az, aki rázással takarítja a pirítóját.
Utazás
Olyan csodás, mint a Kanári-szigetek, de fillérekbe kerül, és nincs tömeg: Itt a nyár titkos európai paradicsoma
A júniusi iskolai szünet kezdetével hivatalosan is elstartolt a főszezon. Bár a gazdasági nehézségek miatt idén sokan óvatosabbak, találtunk egy pénztárcabarát, tömegmentes földi paradicsomot.
Sztárok
Fordulat a Gálvölgyi-ügyben: Ez a 4 ember áll bíróság elé a ki nem érkező mentő miatt
Három éve hiába próbáltak többször is mentőt hívni a lányai Gálvölgyi Jánoshoz - a Femcafe értesülései szerint négy embert állítanak bíróság elé az ügyben.
Lifestyle
Lassan búcsúzhatunk tőlük: ez az 5 gyümölcs pár éven belül végleg eltűnhet a boltok polcairól
A világ élelmiszer-termelése soha nem látott kihívásokkal néz szembe, és egyre több szakértő figyelmeztet arra, hogy olyan termékek is veszélybe kerülhetnek, amelyeket ma még természetesnek veszünk....
Utazás
Hirtelen fordul meg a szél: 80 km/h-s lökésekkel és jéggel csaphatnak le a zivatarok délutántól
A tikkasztó, kora nyári kánikulát pillanatok alatt törhetik meg a heves, jégesővel kísért viharok a HungaroMet előrejelzése szerint. A meteorológusok nyolc vármegyére léptettek életbe elsőfokú...