Főszerepben az alma: 3 fenséges étel az ősz kedvenc gyümölcsével

Krémtúróval töltött alma

Hozzávalók:

• 8 nagy alma
• 1 citrom
• 3 doboz mazsolás krémtúró
• 1 dl tejszín
• 8 gerezd dió

Elkészítés:

A megmosott, meghámozott almák tetejét levágjuk, majd kivájjuk a magházukat is, vigyázva arra, hogy nehogy az alja is kilyukadjon. A gyümölcsöket 6-8 percre kb. 85-90 fokos vízbe dobjuk, majd kiemeljük, lecsöpögtetjük és lekenjük a citromlével, hogy ne barnuljanak meg. A kihűlt almákat megtöltjük a krémtúróval, belenyomkodjuk a diót, majd rátesszük az almatetőket. Jól lehűtjük, majd tejszínhabbal tálaljuk.

Fotók és leadfotó: 123rf.com