Ez az apró mag beindítja az alvás közben történő zsírbontást, mégsem használja szinte senki

Kicsi a "bors", de erős

A szezámmag évszázadok óta jelen van a keleti gyógyászatban, különösen az ájurvéda és a hagyományos kínai orvoslás alkalmazta erősítő, vitalizáló és méregtelenítő hatásai miatt. Az utóbbi években azonban a nyugati tudomány is felfigyelt erre az apró magra, ugyanis több tanulmány is igazolta, hogy a szezámmagban található lignánok – különösen a sesamin és sesamol – jelentős hatással lehetnek a zsíranyagcserére. Ezek az anyagok ugyanis képesek fokozni a májban zajló zsíroxidációt, azaz elősegítik a zsírsavak lebontását és energiává alakítását, mindezt akkor, amikor a szervezet pihen és regenerálódik. A kutatók szerint a szezámmagban található lignánok különleges képessége, hogy aktiválják az úgynevezett PPAR-alfa receptorokat, amelyek kulcsszerepet játszanak az anyagcsere-szabályozásban, különösen a zsírsavak lebontásában a májban. A sesamin fokozza a zsír oxidációját éjszaka, miközben csökkenti a lipogenezis mértékét, azaz a zsírsejtek képződését. Ez azt jelenti, hogy a szezámmag hatóanyagai segíthetnek abban, hogy alvás közben a szervezet kevesebb új zsírt raktározzon el, miközben hatékonyabban használja fel a már meglévő zsírkészleteit. Ez különösen azoknak lehet előnyös, akik lassú anyagcserével, hormonális egyensúlyzavarral vagy inzulinrezisztenciával küzdenek, hiszen náluk gyakran éppen az éjszakai zsírbontás akad el. A szezámmag fogyasztása emellett pozitívan hat a kortizolszint szabályozására is, ami azért lényeges, mert a túl magas kortizol hátráltatja a fogyást és elősegíti a hasi zsír lerakódását. Mivel a sesamin enyhe adaptogén tulajdonságokkal is rendelkezik, hozzájárulhat a stresszkezeléshez, és nyugtató hatása révén segítheti a mélyebb, pihentetőbb alvást, ami önmagában is javítja a zsíranyagcserét. De ez még nem minden.

Cikkünk folytatódik, lapozz!