Tökéletes lesz a spagetti tésztája, ha főzés közben kijavítod ezeket a bakikat

Az egyik leggyakoribb hiba, hogy túl kevés vízben főzzük a tésztát. A spagetti sok vizet igényel, hogy szabadon mozoghasson, és ne tapadjon össze. A másik gyakori tévedés a sózás: sokan csak egy csipet sót tesznek a vízbe, pedig a tészta ízének alapját ez adja. Az olaszok szerint a víznek olyan sósnak kell lennie, mint a tenger. Ez persze túlzás, de jól érzékelteti a só fontosságát.