Hamarabb megromlik a sajt, ha így teszed el a hűtőbe – Ezek a hibák újra és újra előjönnek

A papír felszívja a felesleges nedvességet, az alufólia pedig megakadályozza, hogy a sajt kiszáradjon. A műanyag doboz is jó megoldás lehet, de csak akkor, ha teszünk bele egy papírtörlőt, amely elvezeti a nedvességet. A túl sok pára ugyanis a sajt legnagyobb ellensége: ettől indul be a nem kívánt penészedés, és ettől lesz a sajt kellemetlen szagú, nyálkás felületű. A hűtőn belül sem mindegy, hová kerül a sajt.