Lecsót tennél el télre? Nagyon sokáig nem romlik majd meg, ha elkerülöd ezeket az ordító hibákat

Egy közepes adag (pl. 5 kg paprika, 2 kg paradicsom) akár 10-12 üveg lecsóra is elég lehet. Ha ezt télen vennénk meg bolti formában, az ár többszöröse lenne. Hűvös, sötét helyen (kamrában) egész télen el tud állni. Felbontás után hűtőben tároljuk, és pár napon belül fogyasszuk el.