Mik azok az ordító hibák, amiket sokan elkövetnek, és így a lecsó is hamarabb megromlik?
Túl sok víz: ha túl leveses, könnyebben erjed.
Nem elég forró töltés: a langyos lecsóban elszaporodhatnak a baktériumok.
Nem megfelelő zárás: ha nem légmentes, hamar megromlik.
Sokan esküsznek rá, de a tartósítószer használata felesleges, ha betartjuk a higiéniai szabályokat. Ahogyan fent is említettük a zsír alapból tartósítani fogja a lecsónkat.
4/5
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Mik azok az ordító hibák, amiket sokan elkövetnek, és így a lecsó is hamarabb megromlik?
Túl sok víz: ha túl leveses, könnyebben erjed.
Nem elég forró töltés: a langyos lecsóban elszaporodhatnak a baktériumok.
Nem megfelelő zárás: ha nem légmentes, hamar megromlik.
Sokan esküsznek rá, de a tartósítószer használata felesleges, ha betartjuk a higiéniai szabályokat. Ahogyan fent is említettük a zsír alapból tartósítani fogja a lecsónkat.