Lifestyle

Mindig ilyen hőmérsékleten tárold a paradicsomot, ha nem akarod, hogy pocsék legyen az íze

A szakemberek végre elárulták, érdemes-e hűtőben tárolni a paradicsomot.

Ha hűtőbe helyezzük, megváltozik a paradicsom íze

Lesújtó hírrel szolgáltak a Floridai Egyetem kutatói mindazoknak, akik szerint a paradicsomnak a hűtőben a helye - írja a Blikk a bildderfrau.de cikke nyomán. A tudósok megállapították: a paradicsom íze sajnos jelentős mértékben romlik, ha huzamosabb időn keresztül hűtőszekrényben tárolják. Új, szemléletes kísérletük során friss, egyáltalán nem hűtött, valamint hét napra "hűtőben felejtett" paradicsomokat kóstoltak meg, a végeredmény pedig kijózanító erejűnek bizonyult. Na jó, de továbbra is adódik a kérdés: voltaképpen milyen hőmérsékleten ajánlatos tárolni a paradicsomot, ha azt akarjuk, hogy megőrizze eredeti ízét? Lapozz: galériánkban azonnal megtalálod a választ!

Az érés folyamata közben a paradicsom aromaanyagokat termel, melyek szerves savakból, szénhidrátokból és illékony anyagokból tevődnek össze. Ezeknek köszönhető a zöldség karakteres íze, viszont a hideg környezetben lassulni kezd a termelődésük, mi több, a korábban keletkezett aromaanyagok is elillanhatnak.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Lifestyle
Lifestyle
Sokan nem tudják, de magát a húsvéti főtt tojást nagyon sokáig tudjuk tárolni a hűtőben, de nem mindegy, hogyan tesszük.
Lifestyle
Van két olyan csillagjegy a zodiákusban, akiknek bizony nem kell aggódniuk a pénz miatt az elkövetkezendő hónapokban, ugyanis 2026-ig irigylésre méltóan szerencsésen alakulnak a pénzügyeik.
Lifestyle
A kék szín több dolgot jelképezhet, köztük a békességet, a lojalitást és a nyugalmat. Ugyanakkor meglepő dolgokat árul el annak a személyiségéről, akinek ez a kedvenc színe.
Fashion&Beauty
Ez az időtlen minta tökéletes választás mindenkinek, hiszen egyedi eleganciát kölcsönöz a kezeidnek, és biztosan felkelti mindenki figyelmét.
Lifestyle
Persze nézzük meg a távolabbi kilátások előtt, hogy milyen időjárás fogad minket a húsvét további részében.
Lifestyle
Kevesen ismerik idehaza ezt a teafajtát, pedig a hasi zsír igazi ellenszere, és még a dietetikusok is bátran ajánlják a fogyasztását.