Ez a legbanálisabb hiba a hús kiolvasztásánál, remélhetőleg te nem szoktad elkövetni

A lényeg, hogy legyünk türelmesek, gondolkodjunk előre, és inkább a hűtőben várjuk meg, amíg felolvad. Sokan próbálják felgyorsítani a kiolvasztási folyamatot forró víz használatával, de ezt is engedjük el.