Ez a módszer az egyik legrosszabb, mivel a hús külső rétege gyorsan felmelegszik, míg a belseje még fagyott marad. Ezzel szintén csak a baciknak engedünk utat, ráadásul az állagát is roncsoljuk.
To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video
Ez a módszer az egyik legrosszabb, mivel a hús külső rétege gyorsan felmelegszik, míg a belseje még fagyott marad. Ezzel szintén csak a baciknak engedünk utat, ráadásul az állagát is roncsoljuk.