Káros, ha etanollal kezelték az élelmiszert? Az apró betűs résznél kell keresni

A gyártók célja az, hogy a termék biztonságosan fogyasztható maradjon a szavatossági idő végéig. Ugyanakkor az élelmiszerekbe kerülő vegyületek nem mindig maradnak hatástalanok az emberi szervezetben. Egyes kutatások szerint bizonyos tartósítószerek hosszú távú fogyasztása összefüggésbe hozható allergiás reakciókkal, emésztőrendszeri problémákkal, sőt idegrendszeri károsodásokkal is.