Bár ricottának hívjuk, valójában nem is igazi sajt, hanem a sajtkészítés melléktermékéből, a savóból készül – a konyhában mégis úgy használjuk, mint a többi lágy sajtot, például a cottage cheese-t vagy a mascarponét. A ricotta általában tehén- vagy kecsketejből készül, és jó fehérjeforrás; fél csésze (kb. 125 g) teljes tejből készült ricotta 186 kalóriát, 13 gramm zsírt és 9 gramm fehérjét tartalmaz. Számtalan módon felhasználhatod: rakott ételekhez, sült tésztákhoz vagy akár desszertekhez, például cannolihoz is kiválóan passzol.
5/5
Fotó: Pinterest
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Ricotta
Bár ricottának hívjuk, valójában nem is igazi sajt, hanem a sajtkészítés melléktermékéből, a savóból készül – a konyhában mégis úgy használjuk, mint a többi lágy sajtot, például a cottage cheese-t vagy a mascarponét. A ricotta általában tehén- vagy kecsketejből készül, és jó fehérjeforrás; fél csésze (kb. 125 g) teljes tejből készült ricotta 186 kalóriát, 13 gramm zsírt és 9 gramm fehérjét tartalmaz. Számtalan módon felhasználhatod: rakott ételekhez, sült tésztákhoz vagy akár desszertekhez, például cannolihoz is kiválóan passzol.