48 órás zabdiéta: döbbenet, mi történik a testeddel, ha két napig csak zabot eszel

Sokan szeretnének gyors, mégis egyszerű módszert találni arra, hogy egy kicsit „újratöltsék” a szervezetüket. Egy friss kutatás szerint ehhez egy meglepően hétköznapi alapanyag is elég lehet.

Elképesztő, amit tapasztalni fogsz

Az elmúlt években szinte robbanásszerűen megszaporodtak a különféle diéták. A ketogén étrendtől az időszakos böjtön át a rövid, néhány napos tisztítókúrákig rengeteg módszer kering az interneten, amelyek gyors változást ígérnek. Sokan nemcsak a fogyás reményében vágnak bele ezekbe a programokba, hanem azért is, mert szeretnék javítani az emésztésüket, növelni az energiaszintjüket vagy támogatni a szív- és érrendszerük egészségét. A szakemberek ugyanakkor gyakran hangsúlyozzák, hogy nem minden divatdiéta mögött áll megbízható tudományos háttér.

Éppen ezért különösen érdekesek azok a módszerek, amelyek valódi kutatásokon alapulnak. Az egyik ilyen meglepően egyszerű alapanyagra épül: a zabra. A legtöbb ember a zabpelyhet elsősorban reggeliként ismeri. Egy gyors zabkása, egy kis gyümölcs vagy joghurt mellé, és már kész is a napindító fogás. A zab azonban jóval több ennél. Rostokban gazdag, könnyen elkészíthető, és a dietetikusok szerint kifejezetten kedvező hatással lehet a szervezet működésére. Ennek ellenére sokan csak alkalmanként, legfeljebb reggel fogyasztják.

Egy friss kutatás szerint azonban a zabnak sokkal nagyobb szerepet kellene kapnia az étrendben. A vizsgálat úgy találta, hogy már egy rövid, mindössze két napig tartó, zabra épülő étrend is látványos változásokat indíthat el a szervezetben. A módszer egyszerűsége különösen meglepő: nincs szükség drága alapanyagokra vagy bonyolult szabályokra. A kutatók szerint éppen ezért lehet izgalmas ez a rövid étrendi kísérlet azok számára, akik szeretnének kipróbálni egy gyors, tudományosan vizsgált diétás megoldást. Galériánkból megtudhatod, milyen csodás dolgokat tesz veled a 48 órás zabdiéta a legfrissebb tanulmány szerint!

A kutatás középpontjában egy rendkívül egyszerű módszer áll, amit gyakran zabkúrának vagy 48 órás zabdiétának neveznek. A vizsgálatok során a résztvevők két napon keresztül szinte kizárólag zab alapú ételeket fogyasztottak. A napi étrend általában több kisebb adag zabkását vagy más, zabpehelyből készült fogást tartalmazott, melyeket vízzel vagy alacsony zsírtartalmú tejjel készítettek el. A menü egyszerű maradt, a hangsúly pedig azon volt, hogy a szervezet nagy mennyiségben jusson hozzá a zab egyik legértékesebb összetevőjéhez, az úgynevezett béta-glükán nevű oldható rosthoz.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf, Forrás: Science Alert