Összevesztek a kommentelők: a vaj, vagy a margarin hizlal jobban szerinted?

A vaj és a margarin energiatartalma szinte azonos: mindkettő nagyjából 700 kilokalóriát tartalmaz 100 grammonként. A hizlaló hatás tehát nem a termék típusától, hanem a mennyiségtől függ. Aki sok vajat eszik, hízni fog, aki sok margarint eszik, szintén hízni fog. A különbség inkább abban rejlik, hogy a margarin könnyebben kenhető, ezért sokan hajlamosak többet használni belőle, míg a vaj keményebb állaga miatt gyakran kevesebb kerül a kenyérre.