Ez a népszerű édesítőszer valójában elképesztően hizlal: egyáltalán nem segít a fogyásban

A szukralóz egyik különösen aggasztó tulajdonsága, hogy becsaphatja az agyat és az inzulintermelést is. Amikor édes ízt érzékelünk, a test felkészül a glükóz feldolgozására, akkor is, ha az valójában nem érkezik meg. Ez a zavart keltő mechanizmus hosszabb távon inzulinrezisztenciához vezethet, ami nemcsak a hízásnak, hanem a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának is kedvez. Emellett az édesítők gyakran fokozzák az étvágyat – paradox módon pont azért, mert a test nem kapja meg azt, amire számít. Ez az állandó kielégítetlenség falásrohamokat, túlevést, sőt, sóvárgást is okozhat, főként szénhidrátok és zsíros ételek iránt.