Az antioxidáns hatású flavonoidok, amelyekben a hajdina bővelkedik, több ráktípus kialakulásának esélyét is csökkenthetik: kisebb az esélye a vastagbél-, a mell- vagy a tüdőrák megjelenésének. - Hajdina, a létező legegészségesebb köret - Ezek a jótékony hatásai
A hajdina nem tartalmaz glutént, így kiválóan alkalmas gabonaféléink, ezen belül a búzából készített termékek kiegészítésére, helyettesítésére. Lisztérzékenyeknek kifejezetten ajánlott!