Vigyázz az ilyen felvágottakkal: jobb, ha tudod, mik derültek ki róluk

A feldolgozott húsok egészségre gyakorolt hatása nagyban függ a termék minőségétől és a fogyasztás gyakoriságától. Ha valaki hetente csak néhány alkalommal fogyaszt jó minőségű felvágottat, az egészségügyi kockázat jelentősen csökken. A probléma akkor válik súlyossá, ha napi szinten, nagy mennyiségben kerülnek ezek a termékek az étrendbe – különösen, ha gyenge minőségű változatokról van szó.