Egészséges és még fogyaszt is! - A káposztaleves
A leves egészségünk megőrzésének egyik leghatásosabb fegyvere. Az őszi hidegben nincs is jobb egy forró levesnél, ami átmelegíti a testedet, laktat, mégsem hizlal és még egészséges is. Sokan nem is tudják, hogy mennyire hasznos, pedig a leves beindítja a vérkeringést, serkenti az anyagcserét, valamint tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
A leves jótékony hatásai
Ha kételkedünk ebben, gondoljunk csak arra, hogy mennyi mindent főzünk bele egy jó húslevesbe vagy zöldséglevesbe. Bár a beletett borsó, répa, zeller, hagyma és egyéb összetevők elvesztik ropogós állagukat, a bennük lévő tápanyagok és vitaminok belefőnek az lébe.
Nem véletlen, hogy az orvosok a betegeknek sok pihenést, teát és egy jó húslevest ajánlanak. A folyadék sokkal gyorsabban szívódik fel a szervezetünkben, mint a szilárd táplálék, azonban sokkal jobban laktat is, mivel eltelíti a gyomrot. A meleg leves fokozza a vérkeringést és beindítja az anyagcsere-folyamatokat is, ami nagy segítséget nyújt abban, hogy a szervezetünkből kiűzzük a méreganyagokat.
A káposztaleves
A savanyú káposzta amellett, hogy tele van C-vitaminnal – amire a hideg őszi és téli hónapokban fokozottan szüksége van a testünknek –, az egyik legoptimálisabb fogyasztószer. Hatékonyságának oka, hogy úgynevezett nullkalóriás étel, mivel elfogyasztása és megemésztése több kalóriát éget el, mint amennyi a káposztában megtalálható. Nemcsak feltölti a szervezetedet vitaminokkal, hanem ki is pucolja a testedben lerakódott méreganyagokat, ezért ha ésszel csinálod a fagyos időkben is kicsattansz majd az egészségtől! Fontos, hogy a káposztán alapuló káposztaleves-diétát maximum egy-két hétig ajánlott tartani, mert ezt követően már csak felesleges tápanyagmegvonás lenne!
Káposztaleves hozzávalói és elkészítése:
· egy nagy fej káposzta apróra vágva
· hat fej vöröshagyma
· 1 vagy 2 kis konzerv paradicsompüré
· 2 zöldpaprika
· 2 sárgarépa
· 2 zellergumó
· leveskocka
· petrezselyem apróra vágva
Az elkészítése nem túl nehéz. A hozzávalókat apróra vágjuk, majd felöntjük vízzel. Ezt követően hirtelen felforraljuk, majd körülbelül fél órán át főzzük.
Oldalak
Hirdetés
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Hasonló cikkek
Utazás
Úgy tűnik, havazni fog Mikulás napján, ám korántsem biztos, hogy ettől mindenki el lesz ragadtatva.
Home&Design
A szakemberek nem javasolják, hogy télen a lakásban teregess, ez ugyanis nemcsak penészesedéshez, de nem várt egészségügyi problémákhoz is vezethet.
Lifestyle
A háromgyermekes anyuka története letarolta a világot, hiszen ő volt az egyik első nő, aki arra kérte a plasztikai sebészt, hogy operáljon belőle sussexi ex-hercegnét. A végeredmény megosztó lett.
