Édesítőszerek - Biztos, hogy jól választunk?

Akkor mit válasszunk?

Az ún. természetes cukrok, amik a gyümölcsökben, zöldségekben vagy a mézben fordulnak elő, nem jelentenek veszélyt, mert saját környezetükben találhatóak. Bátran fogyasszunk szezonális gyümölcsöket, ha éppen édesség után sóvárgunk, de ha ez nem igazán a mi világunk, akár dobozba is vihetünk magunkkal néhány szem datolyát, mazsolát, szárított fügét. Ha csak harapnánk valamit, akkor a legjobb választás elropogtatni egy kevés olajos magvat.

Akik nem bírnak lemondani a csokoládéról, azoknak ott a carob porból elkészíthető, édesítetlen csokiutánzat, ami ízre ugyanolyan kellemes, ám fogyasztása közben nem kell aggódnunk egészségünkért.

Ha marad az édesítő, ezt fogyasszuk!

A természetes úton előállított stevia (sztívia) a Paraguayból és Brazíliából származó növény leveleiből készült őrlemény egy teáskanálnyi cukrot is képes helyettesíteni. Természetes eredete miatt cukorbetegek is nyugodtan felhasználhatják ételek, italok készítésénél, és még a fogások íze sem lesz kellemetlen. A dán Aarhus Egyetem tanulmányi kimutatták, hogy még a 2-es típusú cukorbetegség ellen is hatásosnak bizonyult.

Ha hasznosnak találtad a az információkat, nyomj egy lájkot vagy oszd meg a cikket másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Szívbarát ételetek

Fotó: dailyhiit.com ; Leadfotó: huffpost.com