Az egészséged bánhatja, ha az alufólia rossz oldalával csomagolod be az ételt?

Az alufóliának valóban két oldala van: egy fényes és egy matt. Ez azonban nem funkcionális különbség, hanem gyártástechnológiai sajátosság. Az alumíniumot hengerléssel alakítják fóliává, és mivel egyszerre két réteget hengerelnek, az egyik oldal érintkezik a hengerekkel - ez lesz a fényes -, míg a másik oldal a másik fóliával - ez lesz a matt. Tehát a különbség nem anyagösszetételben vagy funkcióban rejlik, hanem egyszerűen a gyártás módjában.