Az egészséged bánhatja, ha az alufólia rossz oldalával csomagolod be az ételt?

Az egyik leggyakoribb pletyka, amely az alufóliát övezi, az a kérdés, hogy vajon egészségtelen-e, ha „rossz” oldalával érintkezik az étel. Sokan úgy vélik, hogy a fényes oldal „veszélyesebb”, míg a matt oldal „biztonságosabb”. Mások éppen fordítva gondolják. A vita évek óta zajlik, és gyakran érzelmi alapon dől el – ki mit hallott, ki mit tapasztalt, ki mit olvasott egy fórumon. De mi az igazság?