Akkor most egészséges a vaj, vagy sem? Ez történik az egészségeddel, ha megeszed

Sokan már száműzték, de akadnak olyanok is, akik szerint elengedhetetlen a vaj a konyhában. Az más kérdés, hogy egészséges-e ez a nagyszerű alapanyag.

Bár tegyük hozzá, hogy sokan azért hanyagolják, mert drága lett

A vaj ízének titka a magas zsírtartalmában és a benne található természetes aromákban rejlik. Az alapanyagban található zsírok krémes, gazdag ízt adnak, amelyet sokan kedvelnek. Emellett a vajban található tejfehérjék és laktóz is hozzájárulnak a harmóniához.

A vaj készítéséhez magas zsírtartalmú tejszínre van szükség, amelyet általában tehéntejből nyernek. A tejszínt először lehűtik, majd felverik, amíg a zsírok és a folyadék el nem válnak egymástól. Tehát ezt addig kell csinálni, amíg a zsírok össze nem állnak és el nem különülnek az írótól. A folyamat során a tejszín először habbá válik, majd tovább verve a hab összeesik, és a vaj kezd kialakulni.

Mi a helyzet most a vajjal? Az rendben van, hogy drága, de egészséges is? A galériánkban mindent leleplezünk!

Először kezdjük azzal, hogy miért érdemes vajat tartani a konyhában, azt leszámítva, hogy rendkívül finom. Ez az alapanyag gazdag A-, D-, E- és K-vitaminban, amelyek fontosak az immunrendszer, a csontok és a bőr egészségéhez.
Kattints a további képekért!

Bár az infláció mérséklődött, de azért vannak termékek, amiknek alaposan elszállt az ára. Ezekért szeptemberben jóval többet fogsz fizetni a magyar boltokban.

Leadfotó: 123RF

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Sztárok
Victoria Bekcham nem rejti véka alá az igazságot: az üzletasszony kendőzetlen őszinteséggel vallott arról, hogy nyomós oka van annak, miért mindig komoly ábrázattal mutatkozik a nyilvánosság előtt.
Fashion&Beauty
Eva Longoria napjainkban a vörös szőnyeg egyik legnagyobb stílusikonja, megjelenése pedig mindig kifogástalan és inspiráló, azonban még ő is követett el olyan divatbakit, amire némi megbánással...
Lifestyle
A Nyilas számára a mai nap remek lehetőséget tartogat. Napi horoszkóp.
Egészség
Bár az ünnepeknek vége, de a téli időszak még tartani fog egy darabig. Alaposan oda kell figyelned, hogy elkerüld a betegségeket.
Utazás
Érdekes szituáció alakult ki egy magyar buszon. A diáklány igyekezett megoldást keresni a problémára, de a sofőr így is lezavarta a járatról.
Fashion&Beauty
Az ikonikus felsőruházattól a retró lábbeliken át a trendi kiegészítőkig, itt vannak azok a kulcsdarabok, amelyeket a londoniak ebben a szezonban viselnek.