Ismerd meg a 10 legerősebb antioxidánst – Felfalják a rákkeltő szabad gyököket

Articsóka – 9400 ORAC egység

Az articsóka leveleiben található flavonoidok elősegítik a természetes sejthalált, így csökkentik a daganatok növekedését a prosztatarák, a leukémia és a mellrák esetében. Antioxidáns tulajdonsága miatt jó méregtelenítő, regenerálja a sérült májsejteket, ráadásul csökkenti a magas koleszterin- és trigliceridszintet.

Fekete bodza – 14 ezer ORAC egység

A fekete bodza virágában flavonoidok, szaponinok találhatóak, így az egyik legjobb antioxidánsként tartják számon. Tartalmaz A-, B-, és C-vitamint, nem mellesleg C-vitamin tartalma duplája a citrusféléknek, így az immunrendszer erősítésében is jelentős szerepet vállal.

Vesebab – 8400 ORAC egység

Sokan azt hiszik, a vesebab elsősorban a veséknek tesz jót, pedig nem. Ettől függetlenül rengeteg jótékony hatása van, például az, hogy bivalyerős antioxidáns. Szulfit-oxidáz enzimje méregtelenítő, és magas fehérjetartalma miatt húspótló és zsírmentesen tölti fel a vasraktárakat is, ami szintén pluszpont, hiszen sok szakember szerint a mértéktelen húsfogyasztás is a rák megjelenésének egyik kiváltó oka.

Fotó: artichokes.org