Ha valaki azt mondja: "spárga", a legtöbben a hagyományos spárga-krémlevesre gondolnak. Pedig most már olyan változatosan el lehet készíteni ezt a gyönyörű, finom és szuper egészséges zöldséget, hogy az előételen keresztül, salátákba, főzelékekbe, sőt desszertekbe is nyugodtan beletehetjük. Persze, csak addig, amíg szezonja van! Mostantól pár hétig mutatok nektek 1-2 változatos spárgás ételt. A mostani saláta, ami ráadásul már magyar eperrel készült, szerintem ennél már nem lehetne üdébb, színesebb és finomabb… Próbáljátok ki Ti is!
Adri's kitchen
Most, hogy már hivatalosan is tavasz van, mindenki elkezdett még jobban odafigyelni, hogy mit eszik és hogyan sportol. Ezért gondoltam, hogy készítek nektek egy salátát, ami akár könnyű ebédnek vagy vacsorának tökéletes. Pillanatok alatt elkészül, a prosciutto és a fenyőmag miatt nagyon tartalmas, a spenót íze miatt viszont izgalmasabb. Ráadásul melegen! Nálunk most ez a nagy kedvenc. Remélem ti is szeretitek majd!
Ez a gyümölcsös-krémes rizspuding laktató és tartalmas reggeli ötlet. Tejmentes, gluténmentes, készíthető idénygyümölcsökkel. Hidegen is finom, uzsonnára is fogyasztható.
Céklás humusz friss zöldségekkel. Egészséges, nagyon laktató, mégsem hizlal. Tökéletes vendégváró falatok, amellett, hogy már a színei miatt önmagába "felöltözteti az asztalt".
A brownie az egyik legegyszerűbb, mégis talán az egyik legfinomabb süti. Gazdag, csokoládés íze, omlós tészta és enyhén ropogós külső jellemzi a tökéletesre sikerült édességet. Ennek titka, hogy nem szabad kiszárítani - így lesz a legfinomabb. Íme egy gluténmentes változat, ami nemcsak ínycsiklandó, de egészségesebb is!
Időnként érdemes elszakadni a hagyományos magyar konyha édes vagy sós kategorizálásától és játszani kicsit az ízekkel. Ez az ínycsiklandó, keleties ihletésű saláta harmonikusan ötvözi a zöldek frissességét, a fetasajt sós ízét, a datolya lágy, édes zamatát és a pisztácia ropogósságát.
Egy könnyű és szuperegészséges recept, amelyet a tej-, szója-, glutén érzékenyek és diétázók is fogyaszthatnak. Erre még Paul McCartney is azt mondaná: I’ve Got A Feeling!
A sietős hétköznapokon sem érdemes kihagyni a reggelit, de a sebtében bekapott péksüti sem a legjobb megoldás. Ez a gyümölcsös, ropogós müzliszelet gyorsan és könnyen összeállítható, ráadásul ha vasárnap elkészíted, egész héten majszolhatod. Persze csak akkor, ha nem fogy el hamarabb...
