Hagyd a boltit: ez a pofonegyszerű házi majonéz a világ legfinomabb mártogatósa, amit valaha kóstoltál

Négy hozzávalóból már te is elkészítheted mindenki kedvenc szószát, ami garantáltan nem tartalmaz semmilyen káros adalékanyagot vagy épp tartósítószert.

Világbajnok majonéz, amiből mindenki repetázik majd

A majonéz a ketchup és a mustár mellett mindenki kedvenc szósza, nem véletlenül, hiszen remekül passzol gyakorlatilag bármilyen ételhez, legyen szó sült krumpliról, hamburgerről vagy épp virsliről, de sokan még a pizzájuk tetejére is nyomnak belőle. Egy biztos: a boltban kapható majonézek nemcsak drágák, de tele vannak mindenféle hozzáadott, sokszor ismeretlen összetevőkkel, melyeknek semmi keresnivalójuk nincs benne, csupán arra szolgálnak, hogy jobb íze, színe és állaga legyen a terméknek, valamint hogy sokáig megőrizze a minőségét. Otthon azonban mi magunk is készíthetünk majonézt, és bár időigényesebb a folyamat, mint szimplán levenni a polcról a mártogatóst, a végeredmény miatt garantáltan megéri rászánni az időt. Galériánkban eláruljuk, hogyan készítheted el az ínycsiklandó házi majonézt!

Amire szükséged lesz: 2 tojássárgája, 1 ek dijoni mustár, 250 ml napraforgóolaj, 2 tk fehérborecet vagy citromlé.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf