Ezek után többé nem dobod ki a fehérrépa megvastagodott tetejét: hihetetlen, mi lesz belőle, ha ügyesen bánsz vele

A fehérrépa teteje valóban ehetetlen, éppen ezért az esetek többségében a kukában landol – pedig ez nagy hiba, ugyanis szuperül újra lehet hasznosítani. Cikkünkben el is áruljuk, hogyan!

Hasznodra fog válni

Rengeteg érv szól amellett, miért fogyasszunk minél több fehérrépát a hétköznapokban, ami egyébként nem csak a húslevesben állja meg jól a helyét. Egy nagyon tápláló élelmiszerről van szó, melynek magas rosttartalma segíthet a megfelelő emésztésben és a telítettség érzésének fenntartásában, emellett alacsony kalóriatartalma révén ideális választás a diétázók számára is. Gazdag továbbá béta-karotinban, illetve C-vitaminban, így még szépségápolási szempontból is csupa jót lehet elmondani róla, hiszen támogatja a bőr egészségét, továbbá serkenti a kollagén termelését. Azonban van még egy dolog, amiben igazán kiváló ez a Jolly Joker zöldség, erre pedig a legtöbben nem is gondolnak – ugyanis ha nem így lenne, sosem végezné a szemetesben a levelek tövénél található megvastagodott rész. Galériánkban eláruljuk, miről is van szó pontosan!

A petrezselyemzöld alapfűszer a konyhában, amire szinte mindig szükség van, hiszen nélküle nincs húsleves, zöldségleves, de sok más főételhez is elengedhetetlen. Sajnos a hideg hónapokban nehéz frisshez hozzájutni, a szárított verzió pedig nem az igazi, azonban még erre a gondra is van megoldás.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf

Forrás: mindmegette.hu