Itt a francia ínyencség, a Croque Madame tökéletes receptje: Ennél finomabbat még biztos nem kóstoltál!

Ha ezt elkészíted, igazán átérzed majd a francia életérzést!

Hozzávalók

• 4 evőkanál sózott vaj, lágyítva, elosztva
• ½ evőkanál liszt
• 1 csésze tej
• 28 gramm reszelt Gruyère sajt
• ¼ teáskanál só, vagy ízlés szerint
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors, vagy ízlés szerint
• ⅛ teáskanál őrölt szerecsendió
• 4 szelet fehér kenyér, enyhén megpirítva
• 2 teáskanál dijoni mustár
• 2 vékony szelet feketeerdei sonka
• 2 nagy tojás
• 1 evőkanál víz
• 1 teáskanál apróra vágott friss kapor, vagy ízlés szerint (nem kötelező)

Lapozz!