4 különleges és gyors nyári fogás, amiket már ma el tudsz készíteni

Szőlős bulgur saláta

Hozzávalók 2 főre:

Saláta:

• 25 dkg Bulgur
• 1 db Vegeta Natur Leveskocka
• 15 dkg Csirkemell filé
• 1 fürt Rosé szőlő
• 5 dkg Ribizli
• 2 db Retek
• 1 szál Zeller
• 1 csipet Menta
• 15 dkg Fűszeres kecskesajt
• 3 ek Olívaolaj
• Ízlés szerint só, bors

Elkészítés:

A bulgurt a leveskockával megfőzzük, majd leszűrjük.
A retket a zellert és a szőlőt felszeleteljük, a ribizlit leszemezzük.
A csirkemellet olajon sóval borssal ízesítve megsütjük.
A bulgurt összekeverjük a felszeletelt zöldséggel gyümölccsel és a mentával.
A sajtot rátépkedjük és a sült csirkemellel tálaljuk.