Tudod, hogy készül a valódi cordon bleu? Itt az ellenállhatatlan recept!
Egy laktató ebéd elengedhetetlen eledele.
Cordon bleu
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
Hozzávalók:
- 40 dkg borjúcomb
- 4 szelet sonka
- 4 szelet ementáli sajt
- 10 dkg vaj
- 15 dkg liszt
- 15 dkg zsemlemorzsa
- 2 tojás
- só
- bors
Elkészítés:
A kiklopfolt hússzeletek belsejét mélyen bevágjuk, majd kívül és belül is megsózzuk és -borsozzuk. A húsokba vájt zsebbe egy-egy szelet sonkát és sajtszeletet fektetünk, majd a nyílást hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzzük. Innentől pedig már úgy dolgozunk vele, mintha rántott húst készítenénk: a megtöltött hússzeleteket lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd olvasztott vajban aranybarnára sütjük. Vaj helyett egyébként nyugodtan használhatunk olajat is a sütéshez. Sütőben sült krumplival, rizzsel és párolt zöldségekkel is isteni falat.
További laktató húsos receptek a következő oldalon.
Fotó, leadfotó: pixabay.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
Évtizedek óta foglalkoztatja a kutatókat, vajon mi árulja el legpontosabban, hogyan öregszik a testünk. Egy tudományos irány most meglepő választ ad.
Lifestyle
Ahogy közeledik az év vége, a legtöbben már az ünnepi nyugalomra és a meghitt pillanatokra hangolódnak. Az asztrológia azonban úgy látja: három csillagjegy számára a 2025-ös karácsony előtti hetek...
Lifestyle
A karácsony kétségkívül az év egyik legvarázslatosabb időszaka. Ahogy felgyúlnak az adventi gyertyák első fényei, sokan máris lázas készülődésbe kezdünk, és ünnepi pompába öltöztetjük az otthonunkat...
Sztárok
III. Károly király otthonában csak egyetlen unokája fotója kapott helyet, ami sokak szerint többet elárul a családi kapcsolatok jelenlegi állapotáról, mint gondolnánk.
Sztárok
A félelmek nem válogatnak: a reflektorfényben élő sztárok életét is ugyanúgy beárnyékolhatják, mint bárki másét. De vajon kinek hogyan sikerült győzedelmeskednie a szorongása felett egyszer s...
Lifestyle
Karácsony közeledtével sok család fejében megfogalmazódik a gondolat, hogy a gyerekeket egy apró szőrgombóccal lepik meg a fa alá, aki aztán a kicsik legjobb barátjává válik. Ez mind szép és jó,...
