Káposztalepény – egy filléres finomság leves után vagy uzsonnára
Egyszerű, mégis nagyszerű, laktató étel.
Káposztalepény
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hozzávalók:
- 1 kisebb fej káposzta
- 3 tojás
- 10-12 dkg liszt
- só
- bors
- egy csipet őrölt fűszerkömény
- olaj
Elkészítés:
A megmosott káposztát lereszeljük, meghintjük sóval, és 10-15 percig állni hagyjuk. Ezután kicsavarjuk a levét, majd forró serpenyőben, olajon megpirítjuk. Ha kihűlt, tálba tesszük és hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, majd sózzuk, borsozzuk és egy csipetnyi köményt is teszünk bele. A masszát alaposan átkeverjük, ami akkor jó, ha lágy, de nem túl folyós. A masszából kanálnyi adagokat teszünk kevés forró olajba, lelapogatjuk, majd a lepények mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Fokhagymás tejföllel és friss petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk.
További zöldséges lepény receptekért lapozz!
Fotó, leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Lifestyle
Vannak dalok, amelyeket magyarként már gyerekkorunk óta kívülről tudunk és bárhová vetődünk is a világban, egy taktusból megismerünk. Ezeket a hagyományos, generációkat összekötő dallamokat most új...
Lifestyle
Egy multinacionális cég vezetősége zseniális PR-akciónak szánta a hétközi jótékonysági munkát, ám az utolsó pillanatban meggondolták magukat, és átrakták a hétvégére – természetesen fizetés nélkül. A...
Egészség
Egy tanulmány szerint ez az egzotikus zöldség lehet a genetikai koleszterinproblémák titkos fegyvere
A magas koleszterinszint világszerte milliókat érintő, csendes veszélyforrás, amely közvetlenül növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. Egy friss orvosi tanulmány szerint azonban egy...
Lifestyle
Az elhízás elleni harc sokszor kilátástalannak tűnik, de egy brit édesanya bebizonyította, hogy tiszta akaraterővel és az étrend teljes megváltoztatásával még kemény edzések nélkül is lehetséges a...
Egészség
A nyirokrendszer csendben végzi a dolgát, mégis nélkülözhetetlen szerepet játszik szervezetünk egészséges működésében. Ha azonban valamilyen okból romlik a nyirokkeringés vagy fokozódik a folyadék-...
Sztárok
Életének 83. évében, családja körében, békében elhunyt Szilágyi Tibor Kossuth- és Jászai Mari-díjas színművész, érdemes és kiváló művész. A legendás színházi ikon, filmcsillag és felejthetetlen...
