Tejszínes-csirkés-gombás penne: Ennél gyorsabb receptet úgysem találsz

Könnyű, mégis laktató fogás.

Tejszínes-csirkés-gombás penne

Hozzávalók (6 főre):

• 3 ek olívaolaj
• 60 dkg csirkemellfilé
• 2 csésze gomba
• 1 fehérhagyma
• 7 dl húsleves alaplé
• 360 ml tejszín
• 240 ml marsala bor
• 30 dkg penne tészta
• 10 dkg parmezán
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• friss petrezselyem

Elkészítés:

Olívaolajba dobjuk a felkockázott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, majd fehéredésig sütjük. Kiszedjük a húst, a helyére megy a gomba és a felszeletelt hagyma, amit együtt párolunk, amíg a hagyma üveges nem lesz. Ezután ráhalmozzuk az csirkemell darabokat, alaposan összekeverjük és felöntjük a csirke alaplével. Most már mehet bele a tejszín, a bor és a nyers tészta is. Az ételt fedő alatt a penne puhulásáig főzzük, majd hozzáadva a parmezánt alaposan összekeverjük. Melegen, friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Mutatjuk, mennyire egyszerű elkészíteni:

További pennés finomságokért lapozz!

Videó: Instagram.com/buzzfeedtasty, Fotó és leadfotó: Tasty.co