Ropogós, pikáns Kentucky csirke: varázsold Amerikát a tányérodra!

Egy kicsit tegyük félre a hamburgert, az amerikai konyha még bőven tartogat isteni finomságokat a tarsolyában. A pikáns Kentucky csirkeszárny egy közülük, már mutatjuk is, hogy tudod elkészíteni.

Hozzávalók

• 1 kg csirkeszárny
• só, bors
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 ek sűrített paradicsom
• 1 ek olívaolaj
• 1 ek chilikrém
• 1 ek Worcestershire szósz
• 1 ek méz
• 1 ek szójaszósz

Elkészítés

A csirkeszárnyakat sózzuk, borsozzuk. A pác hozzávalóit keverjük el egy kis tálban, majd a felét öntsük rá a csirkeszárnyakra. 1 óráig hagyjuk pácolódni. Ha letelt az idő, tegyük a szárnyakat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Fedjük le fóliával és 220 fokra előmelegített sütőben süssük nagyjából ¾ óráig. Ekkor vegyük le róla a fóliát, kenjük a szárnyakra a pác másik felét és kicsit alacsonyabb fokozaton süssük addig, míg rá nem pirul a pác a húsra. Krumplival tálaljuk.

Még több csirkés receptet találsz a következő oldalon, ne hagyd ki a legfinomabb rizottót és saslikot!

Leadfotó, fotó: Makersmark.com