Baba, kaja, para – miért nem eszik ez a gyerek?

Rizsgolyó joghurtos-céklás szósszal (húsmentes)

Újabb golyók, mit tegyek, ha Lölő szereti ezt a formát?! :)

Hozzávalók: rizs, hagyma, bio natúr sómentes ételízesítő-keverék (paszternák, sárgarépa, petrezselyemgyökér és –levél, zellergumó, vöröshagyma, paradicsom, fűszerek) repceolaj, cékla, natúr joghurt

Elkészítése: a hagymát repceolajon egy picit „megsercegtetem”, beledobom a megmosott rizst, néhányat keverek rajta, majd vízben megfőzöm. Közben megszórom az ételízesítővel. Eközben egy másik edényben megfőzöm a felkockázott céklát. Ha kész, pépesítem, majd keverek hozzá egy kávéskanálnyi natúr joghurtot. A közben ehető hőmérsékletűre hűlt rizst összeturmixolom, majd gombócokat formálok belőle, amelyek tetejére kanalazok a céklás „kenőcsből”.

Zabpelyhes gombócok (húsmentes)

Hozzávalók: zabpehely, sárgarépa, karalábé, paszternák, zellerlevél
Elkészítése: a zabpelyhet kétszer annyi vízben néhány perc alatt megfőzöm, ha kész, félreteszem. A felkockázott zöldségeket szintén megfőzöm, ízesítem, ha megpuhultak összeturmixolom. A legeslegvégén a zöldséges mixet a zabpehelyhez adom és gombócolom.

Na, és akkor mutatok egy vicceset! Lölő kitalálta a minap, hogy már nem buli a gyümölcs kifacsart levét pohárból inni. De miután tudom, hogy szereti, és most hadd ne beszéljek (mondjuk) a körtében található hasznos dolgokról, kitaláltam valamit. Bár szinte biztos voltam benne, hogy Lölő kicsi még a szívószálhoz, azért csak belenyomtam a pohárba. És láss csodát, szívószállal csak lecsorgott boldogan az a körtelé! Most nagyon nagy meglepetés következik: a gyümölcs húsát golyókká gyúrtam és rizskoronggal tálaltam. Nagy sikere volt. Szóval, kicsit körülményesen ugyan, de csak elfogyott az a körte! :)

Ezt is ajánljuk:

Te mit gondolsz az anyukák sajátos szóhasználatáról? Íme, erről egy anya véleménye!

Fotók: barizsuzsi