Top 3 karácsonyi sütemény recept - Ezek egy ünnepi asztalról sem hiányozhatnak

Karácsonyi fatörzs

Hozzávalók:

A piskótához:

  • 85 g finomliszt
  • 40 g étkezési keményítő
  • 5 tojás
  • 1 kiskanál citromlé
  • 70+80 g kristálycukor
  • 2 ek. porcukor

A töltelékhez:

  • 30 g mazsola
  • 1 narancs
  • 55 g dió
  • 100 g porcukor
  • 4 tojássárgája
  • 100 g reszelt étcsokoládé
  • 250 g vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3-4 csepp rumaroma

Elkészítés:

Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, aztán pedig melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Ezután vegyünk elő egy tálat, és keverjük benne össze a lisztet és a keményítőt, majd válasszuk ketté a tojásokat. A fehérjéket verjük habbá 70 g cukorral, citromlével, és ha ez kész, keverjük össze a tojássárgákat 80 g cukorral. Ha ez is megvan, lassan forgassuk bele a tojáshabot majd a lisztes keveréket. Ezután tegyük a tésztát a tepsibe, simítsuk egyenletesre (1-1,5 centi vastagra), és süssük meg 10 perc alatt, utána pedig vegyük ki és hagyjuk hűlni.

Ezután álljunk neki a tölteléknek! Reszeljük le a narancs héját, facsarjuk ki a levét, áztassuk vízbe a mazsolát és vágjuk apró darabokra a diót. Aztán meleg vízbe állított tálban keverjük el a cukrot a tojások sárgáival, adjuk hozzá a reszelt csokit, hagyjuk megolvadni, majd vegyük ki a vízből. A vajat keverjük habosra a rumaromával, a vaníliás cukorral a narancs héjával, és adjuk a csokis krémhez. Ezután a krém nagy részét kenjük el a tésztán, szórjuk meg dióval és mazsolával, majd konyharuha segítségével tekerjük fel. Tegyük tálcára, kenjük rá a maradék krémet, díszítsük ízlés szerint dióval, cseresznyével vagy csokival.

Angol karácsonyi puding recept - Ha eszel belőle, gazdaggá tesz!

Ha szeretnél egy igazán különleges finomságot, akkor válaszd a karácsonyi pudingot, amiért biztos, hogy minden édesszájú családtag odalesz. Mutatjuk a tökéletes receptet!

Fotó, leadfotó: thecherryshare.com, wideopencountry.com

Oldalak

Lifestyle
Abban mindannyian egyetértünk, hogy egy jól elkészített, tápláló reggeli megadja az egész nap alaphangulatát, ám arról már megoszlanak a vélemények, hogy sósat vagy édeset jobb-e fogyasztani.
Lifestyle
A randevúkon mindent stimmelt a pasival, de amikor a lány hazament hozzá, teljesen elöntötte az undor. Nem tudja, hogyan közölje vele ezt a dolgot.
Sztárok
Szegedi Fecsó és Géczi Beatrix második közös gyermeke április közepén jött a világra, azonban mégis derült égből villámcsapásként jött a bejelentés, hogy szétmentek.