Házi oreo liszt és tej nélkül - Szénhidrát csökkentett, paleo keksz

Az Oreo keksz legalább akkora kedvencem, mint a Pilóta. Azonban mióta tudom, hogy hadilábon áll a szervezetem a búzaliszttel, csak nagyon-nagyon ritkán bűnözök. Éppen ezért örültem, amikor vendégszerzőnk, az Éhezésmentes karcsúság Szafival bloggere megmutatta a paleo oreo receptjét. Próbáljátok ki ti is!

Paleo és vegán "Oreo" keksz

(10-12 db)

Hozzávalók:

• 55 g Szafi Fitt nyújtható liszt
• 10 g kakaó
• 30 g víz
• 17 g kókuszolaj
• 30 g cocomas
• 1 csipet só

Elkészítés:

A keksz:

A hozzávalókat összegyúrjuk, megformázzuk, majd 180 fokon 16 percig sütjük.

A töltelék:

2-3 kanál cocomasban 1 evőkanál xilitet feloldunk, majd késhegynyi vanília porral ízesítjük. Végül tápióka keményítővel sűrítetjük krémes állagúvá.

Fotó: blessthismessplease.com

Szénhidrát csökkentett ropogós keksz és paleo tiramisu? Klikk a következő oldalra!