Csokis körtelepény - Laktató sütemény egyszerűen

A körte és a sütemények szerelmeseinek ajánljuk a következő receptet! Ez a finom sütemény biztosan ízleni fog mindenkinek. Máris mutatjuk, hogyan kell elkészíteni.

Hozzávalók

• 1 kg körte (befőtt is jó)
• 15 dkg liszt
• 10 dkg cukor
• 10 dkg darált dió
• 2 tojás
• 2 dkg kakaópor
• 1 citrom leve
• fél dl joghurt
• fél tasak sütőpor

Elkészítés

A körtét, ha szükséges, tisztítsuk meg és szeleteljük fel. Ha friss gyümölcsöt használunk, citromos vízben főzzük meg, majd csepegtessük le. Készítsük el a tésztát: keverjük habosra a tojásokat a cukorral és a vajjal, majd adjuk hozzá a joghurtot, egy csipet sót és dolgozzuk össze. Ekkor jöhet hozzá a kakaópor, a dió és a liszttel elkevert sütőpor, majd így is dolgozzuk össze. Egy tepsit vajazzunk és lisztezzünk ki, és öntsük bele egyenletesen a tésztát. A tetejére helyezzük a körteszeleteket és 30-35 perc alatt süssük meg a sütőben. (Tűvel ellenőrizhetjük, mikor van kész.) Ha kihűlt, szeleteljük fel a süteményt és porcukorral megszórva vagy lekvárral kínálva tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: myselfishcooking.wordpress.com