Gnocchi házilag - Krumplipüréből egyszerűen
A gnocchit nem csak készen vehetjük vagy étteremben ehetjük, hanem akár mi magunk is elkészíthetjük. Csak néhány hozzávaló szükséges hozzá, íme, a receptje!
Hozzávalók
- 2 csésze liszt
- 2 csésze burgonyapüré
- 2 tojás
- 1 tk só
Elkészítés
A burgonyapüréhez adjuk hozzá a lisztet, a tojást és a sót, keverjük el egy villával, majd formáljunk belőle egy nagyobb gombócot. Tegyük félre egy kicsit pihentetni, majd a tésztát osszuk 4 egyenlő részre, és nyújtsuk ki hüvelykujj vastagságú rudakká. Késsel szeleteljük fel 2 centiméter hosszúságú darabokra, majd ezeket hengergessük össze és villával nyomkodjuk meg. enyhén sós vízben főzzük meg őket, ha elkészültek, feljönnek a víz tetejére. Paradicsomszósszal vagy sajtmártással tálaljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: cearaskitchen.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
A háziasszonyok rémálma a forró, ragadós héjú főtt burgonya kapargatása. Ezzel a zseniális, pofonegyszerű konyhai trükkel azonban mostantól másodpercek alatt, ujjégetés nélkül elvégezhető a művelet.
Egészség
A szívünk egészsége nagyban múlik azon, hogy mi kerül nap mint nap a tányérunkra. A jó hír az, hogy nem kell drága alapanyagokra költeni ahhoz, hogy támogassuk a szív- és érrendszer megfelelő...
Lifestyle
A nyári diákmunkának számos előnye van, de csak akkor válik valódi lehetőséggé, ha a fiatalok tudatosan és felkészülten vágnak bele.
Lifestyle
Hatalmas felháborodást váltott ki az a vírusvideó, amelyen egy édesanya fitneszsúlyokat tesz a másfél éves kisfia bokájára. A döbbenetes felvételt már több mint 115 millióan látták a közösségi...
Sztárok
Mindannyiunknak volt legalább egy beceneve az iskolában, amelyet a barátaink vagy osztálytársaink ragasztottak ránk. Nincs ez másként György herceggel sem, akit a jövőbeli uralkodó helyett egy sokkal...
Lifestyle
A gyanútlan utazók megkopasztására szakosodott vendéglátósok idén is gőzerővel dolgoznak a legnépszerűbb európai városokban. Egy floridai nő brutális összegű számlát kapott két egyszerű fagylaltért...
