Szuperkönnyű zsemlegombóc - Egy utánozhatatlan köret

Unod már a szokványos köreteket? Akkor nyergelj át a zsemlegombócra, ami tökéletes alternatíva a krumplira vagy a rizsre. Vadashoz a legfinomabb – így készítsd el!

Hozzávalók

  • 4 szikadtabb zsemle
  • 3 tojás
  • 2 dl tej
  • 2 ek liszt
  • 1 fej hagyma
  • ízlés szerint só, majoranna
  • olaj
  • friss petrezselyem

Elkészítés

A szikkadt zsemléket vágjuk kockákra, majd öntsük rá a tejet. Ezután jöhetnek a tojások: verjük őket habosra, majd öntsük hozzá a masszához, és hintsük meg liszttel. A hagymát egy kis olajon pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a tejes zsemlés keverékhez, és sózzuk, szórjuk rá a majorannát, illetve az összevágott petrezselymet. A következő lépés, hogy a masszát jól összedolgozzuk, majd kis gombócokat formázunk belőle. Tegyük forrásban lévő vízbe őket, és addig főzzük, amíg feljönnek a víz felszínére.

Arra figyeljünk, hogy ha kivesszük a vízből, igyekezzünk ne egymásra halmozni őket – legyen helyük megszikkadni.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot, vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: en.wikipedia.org

Oldalak

Sztárok
Ha ez nem lett volna elég, Megyeri Csillát és Puskás-Dallos Petit majdnem letojta egy galamb a körbejáráson. Még el sem indult a műsor, de már folyik az élet a luxusbörtönben.
Sztárok
Egy királyi szakértő szerint Katalin nővérére, Pippa Middletonra különleges feladat várhat, amikor a trónörökös feleségéből királyné lesz.
Fashion&Beauty
Meryl Streep nemcsak tehetséges színésznő, de igazi stílusikon is egyben, aki a hetedik X felett is képes lenyűgözni mindenkit.