Sajttal-szalonnával sült krumpli - A hűvösebb napok sztárja

Burgonyából számtalan különleges ételt varázsolhatunk az asztalra, nem is kell fárasztó előkészületekre gondolni, elég ha csak félbevágjuk, megtöltjük mindenféle földi jóval és betesszük a sütőbe!

A burgonyákat mossuk meg alaposan, vágjuk ketté és vájjuk ki a közepüket. A bacont aprítsuk fel és szórjuk a burgonyába. Sütőben 160 fokon nagyjából fél óra alatt süssük meg. Közben a tojást verjük fel, adjuk hozzá a tejfölt, a lereszelt sajtot, a felaprított snidlinget, a sót és a borsot. Az egészet kanalazzuk rá a burgonyákra, majd tegyük vissza a sütőbe, 180

Hozzávalók

• 8-10 nagyobb burgonya
• 30 dkg baconszalonna
• 30 dkg sajt (cheddar vagy trappista)
• 2 dl tejföl
• 2 tojás
• só, bors
• snidling

Elkészítés

A burgonyákat mossuk meg alaposan, vágjuk ketté és vájjuk ki a közepüket. A bacont aprítsuk fel és szórjuk a burgonyába. Sütőben 160 fokon nagyjából fél óra alatt süssük meg. Közben a tojást verjük fel, adjuk hozzá a tejfölt, a lereszelt sajtot, a felaprított snidlinget, a sót és a borsot. Az egészet kanalazzuk rá a burgonyákra, majd tegyük vissza a sütőbe, 180 fokon 10 perc alatt süssük készre. A végén, ha kedvünk tartja, még egy kis sajtot és snidlinget is szórhatunk a tetejére.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: stickafork.net