Gyulladások és kellemetlen gázok ellen - Ételek az emésztőrendszer egészségéért

Étcsokoládé

Egy újabb ok, amiért érdemes fogyasztanunk kedvenc édességünket! Az étcsokoládé gyulladásgátló vegyületeket és antioxidánsokat tartalmaz, ezáltal segít egészségesen tartani a beleinket. Válasszuk a legalább 70 százalék kakaótartalmú verziót, amely a szívműködésünkre is kedvezően hat.

Erjesztett ételek

Az erjesztett ételek mind-mind emelik a jótékony baktériumok számát a belekben. Ide tartozik például a savanyú káposzta, a kefir, a kimchi vagy éppen a miso. Olyan probiotikumokat tartalmaznak, amelyek minimálisra csökkentik az emésztési problémákat. Emellett tele vannak antioxidánsokkal, amelyek védik a szervezetet az oxidatív károsodástól és erősítik az immunrendszert.

Csicsóka

A csicsóka inulinban gazdag, ez pedig olyan oldhatatlan rost, amely táplálja a hasznos baktériumokat. A narancshoz hasonlóan ez a zöldség is hozzájárul a rostok erjedéséhez a vastagbélben, ami pedig a fentebb már említett butirát keletkezéséhez vezet.

Görög joghurt

A görög joghurt tejalapú probiotikumokat, aminosavakat és a kalciumot tartalmaz, továbbá antioxidánsokban, fehérjében és olyan alapvető tápanyagokban is gazdag, amelyek egészségesen tartják a beleket. Javítja továbbá az anyagcserét, amely akár a fogyáshoz is hozzájárulhat.

Ha hasznosnak találtad a cikket, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Ez a világ legveszélyesebb itala? - Szalmonellát, tuberkolózist is okozhat

Fotók: afternoonrecipes.com, focusonflavour.wordpress.com