Hortobágyi húsos palacsinta recept - A magyar ízek szerelmeseinek

A hortobágyi húsos palacsinta nem csak laktató és finom, de igazán különleges is. Elkészítése pedig nem is olyan bonyolult, máris megmutatjuk!

Hozzávalók

• palacsinta
• 2 csirkecomb
• 5 fej vöröshagyma
• 3 dl alaplé
• 1 fej fokhagyma
• fűszerpaprika
• só, bors

Elkészítés

A vöröshagymát tisztítsuk meg, vágjuk apróra és olajon pirítsuk meg. Adjuk hozzá az összezúzott fokhagymát, a sót és a borsot. Vegyünk elő egy másik serpenyőt, ebben pirítsuk meg a besózott csirkecombokat, majd adjuk a pirított hagymához. Öntsük rá az alaplevet, szórjuk meg fűszerpaprikával. Ha megpuhult a hús, szedjük le a csontról és aprítsuk fel. A szaftját pürésítsük, majd adjuk a húshoz, így tegyük ra a korábban elkészített palacsintákba és tekerjük fel.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot a cikkre vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: unrefinedkitchen.com