3 isteni töltött fogás - Recept

Töltött karalábé

Hozzávalók

  • 6-8 karalábé
  • 15 dkg csiperkegomba
  • 10 dkg trappista sajt
  • 2 dl tej
  • 2 dl tejszín
  • 1 zacskó rizs
  • 2 nagyobb póréhagyma
  • 2 tojás
  • 2 dl zöldség alaplé
  • vaj
  • petrezselyem
  • só, bors

Elkészítés

A rizst megfőzzük, közben szeleteljük fel a póréhagymát és a gombát. Ezeket keverjük össze a reszelt sajttal, a tojással és a felaprított petrezselyemmel. A karalábékat hámozzuk meg, vájjuk ki óvatosan a belsejüket, és zöldség alaplében főzzük meg a kivájt részekkel együtt. Ha megfőttek, töltsük bele az előbb elkészített keveréket kiegészítve a megfőtt karalábé belsejével. Helyezzük sütőbe és 180 fokon fél óráig süssük. A maradék zöldség alapléből, tejből és tejszínből öntetet készítünk, amit aztán ráöntünk a töltött karalábéra. A tetejükre extra sajtot is reszelhetünk úgy még finomabb lesz.

Fotó: fitundgluecklich.net

Oldalak

Egészség
Az A-vitamint vagy élelmiszer formájában, vagy étrend-kiegészítőkkel pótolnunk kell, különben nagy baj lehet a vége. Komolyan kell venni, ha felmerülnek a hiánya miatt kialakuló tünetek.
Sztárok
Mivel már elég idős, így nyugodtan megtehetné, de akkor gyerekként neki kellett a főszereplő bőrébe bújnia. Most elmondta, mely karaktereket kedveli a legjobban.
Utazás
Eddig feltáratlan rész árulhat el még több titkot a gízai piramisokról. A tudósok nagyon izgatottak, hogy hová vezethet az L-alakú építmény.