Joghurttorta - Recept
Fáradt vagy és már alig bírod kivárni, hogy végre hétvége legyen? Akkor készítsd el ezt a finomságot, és édesítsd vele a várakozást.
Hozzávalók
- 6 tojás
- 12 dkg cukor
- 4 dl sűrű joghurt
- 5 dkg sima liszt
- 15 dkg rétesliszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 ek citromlé
- 1 ek porcukor
- vaj és liszt
A sziruphoz
- 15 dkg cukor
- 3 dl víz
- 2 ek citromlé
Elkészítés
A cukorsziruphoz keverjük össze a cukrot, a vizet, a citromlevet, majd forraljuk fel. Eközben vajazzunk és lisztezzünk ki egy magas peremű tepsit. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tojásokat válasszuk szét, a tojásfehérjéből verjünk kemény habot, a sárgáját pedig keverjük habosra a cukorral. Ezután adjuk hozzá a joghurtot, a lisztet, a réteslisztet, a sütőport, és a citromlevet. Végül forgassuk bele a habot, és az egészet simítsuk a tepsibe. A sütőben kb. 35-40 perc alatt készül el. A sütőből kivéve még melegen locsoljuk meg a cukorsziruppal, és addig pihentessük, amíg ki nem hül. Ezután szeleteljük fel, tegyük egy tálcára és szórjuk meg porcukorral.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a cikket másokkal is!
Fotó: simplyfreshcooking.com
Oldalak
