A 6 legmagasabb tápértékű étel

Lazac

A halfélék nem egyenlő mértékben kaptak a „jóból”, vagyis különböző mértékben tartalmaznak az emberi szervezet számára értékes tápanyagot. A lazac, bár nem a legolcsóbb megoldás napi fogyasztásra, de havi szinten érdemes fogyasztani néhányszor.

• A lazac Omega-3 zsírsavban gazdag, emellett vitamin és ásványi anyag szempontjából sem elhanyagolandó. Magnézium, kálium, szelén és mindenfajta B-vitamin található benne.
• Szakemberek kimutatták, hogy a „zsíros halak” rendszeres fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri problémák, a depresszió és több gyakori betegség kialakulását. Ráadásul, azt se feledjük, hogy a lazac nagyon finom!

Áfonya

Gyümölcsök terén fölényes győzelmet aratott az áfonya és alapvetően a bogyós gyümölcsök. A lazac mellett ez az egyik legjobb arányban magas minőségű tápanyagot tartalmazó étel. Mérete parányi, de hatása szuper.

• Erőteljes antioxidánsokban gazdag, melyeknek fontos szerepe van az emberi szervezetben. Ilyenek például a mellrák, a cukorbetegség vagy a szürkehályog kialakulásának kockázatát csökkentő hatása.
• Néhány tanulmány kimutatta, hogy az emberi memóriát is serkenti. Fogyasszunk tehát heti szinten áfonyát.

Fotók: donaldrussell.com, athoughtforfood.net