Amerikai almás pite - Recept

Ha szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet egy isteni süteménnyel, akkor a legjobb választás az almás pite. Ez a finom desszert most az amerikaiak receptje szerint készült, ezt neked is ki kell próbálnod!

Hozzávalók

  • 33 dkg liszt
  • 12 dkg cukor
  • 15 dkg hideg vaj
  • 75 dkg alma
  • 4 evőkanál darált dió
  • 1 db tojássárgája
  • 1 evőkanál tej
  • 6 evőkanál hideg víz
  • fél teáskanál fahéj
  • egy csipet szerecsendió

Elkészítés

A lisztet gyúrjuk össze a vajjal, a vízzel, 2 dkg cukorral és egy csipet sóval. Ha tésztává alakult, tegyük a hűtőbe egy órára pihenni. Pucoljuk meg az almákat és vágjuk őket kisebb szeletekre. A citrom levével locsoljuk meg őket, hogy ne barnuljanak meg amíg a sütőbe nem kerülnek. A maradék lisztet keverjük össze a cukorral, ízesítsük fahéjjal és szerecsendióval, majd keverjük el az almaszeletekkel és szórjuk meg dióval is. Ha letelt az egy óra, vegyük ki a hűtőből a tésztát és nyújtsuk ki a 2/3-át. Egy kivajazott piteformát béleljünk ki a tésztával, majd kanalazzuk rá a fahéjas almás keveréket. Nyújtsuk ki a maradék tésztát is, majd fedjük be vele a pite tetejét. A széleit ügyesen dolgozzuk el, majd csinosítgassuk késsel a tetejét kedvünkre. Ha kész, akkor kenjük le az egészet tojássárgájával. 180 fokra melegített sütőben kb. 40 percig aranybarnára sütjük. Mielőtt felszeleteljük, várjuk meg míg teljesen kihűl.

Ezt is ajánljuk: Körtés rizspuding fahéjjal

Fotó: personalizatusjuegos.com

Oldalak

Lifestyle
A különböző vitaminok az élet bizonyos szakaszaiban kulcsfontosságúak.
Lifestyle
A penész sok háztartásban problémát jelent, kevesen tudják csak viszont, hogy már néhány rendkívül hasznos növénnyel is kiirthatjuk otthonunkból.
Sztárok
Sarolta hercegnő és György herceg reggeli rutinja tulajdonképpen szinte semmiben sem különbözik más, velük egykorú iskolás szokásával, Katalin hercegnének és Vilmos hercegnek azonban olykor közbe...