Elkészült Magyarország legnagyobb sajtja

Összesen 2820 liter tejből készítették el az ország legnagyobb sajtját a 7. Magyar Ízek Vásárára. A 300 kilós finomságot - amely Mirc Nárcisz sajtmester műve - március 28-án péntek délután 14 órakor vágják meg.

Óvodások kóstolhatják meg

A felvágást követően a sajtot elsőként a Fillér utcai Százszorszép óvoda gyermekei kóstolhatják meg. Az óvoda kapja az első 20 kilós szeletet is, amelyet reggelikhez, tízóraikhoz vagy épp uzsonnákhoz használhatnak fel.

7. Magyar Ízek Vására

A vásár középpontjában március 29-30. között a magyar sajt és a magyar tejtermékek állnak. A korábbi hagyományokhoz hűen az eseményen hazánk 150 kistermelője képviselteti magát, akik többek között olyan különlegességekkel készülnek majd, mint az igazi házi készítésű túrórudi, a különféle bivalytej készítmények, vagy a frissen köpült vaj.

2014 tavaszán a magyar nemzeti konyha hagyományőrző nagyköveteként a tejtermékeket, azon belül is a sajtkészítményeket állítja a figyelem középpontjába a Magyar Ízek Vására. 150 kiállító közül, mint egy 30 sajtmester, 72 ezer liter tej felhasználásával, megközelítőleg 6000 kg sajttal és különleges kézműves tejtermékek széles skálájával készül a Vásár látogatói számára.

Ha tetszett a cikk, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: blog.localbanya.com