Paradicsomos heringsaláta

A nyár elmaradhatatlan étele a hal. Ne elégedjünk meg a strandon kapható hekkel, amikor annyiféleképpen elkészíthető ez a finom húsféle. A paradicsomos heringsaláta például kifogástalan vasárnapi ebédnek kínálkozik.

Hozzávalók

• Tetszik az oldal?
  Nyomj itt egy nagy
  Tetszik-et és gyere
  máskor is!

  Femcafe.hu

  fél fejes saláta
• 1 doboz heringsaláta
• 1 db chilipaprika
• fél fej vöröshagyma
• 2 db paradicsom
• olívabogyó
• só
• őrölt feketebors
• chiliszósz
• 1 db citrom
• extraszűz olívaolaj

Elkészítés

A fejes salátát szedjük leveleire, mossuk meg, majd helyezzük egy tál aljára. Öntsük rá a doboz heringsaláta tartalmát. A vöröshagymát pucoljuk meg, szedjük szálakra, a paradicsomot pedig vágjuk karikákra. A halra tegyük rá a vöröshagymaszálakat, a paradicsomot, az olívabogyót, majd fűszerezzük sóval, borssal, chilipaprikával, végül locsoljuk meg olívaolajjal, chiliszósszal és citromlével. Tegyük be a hűtőbe, majd pirítóssal tálaljuk.

A hering egy nagyon népszerű hal, ráadásul a Matias saláta egyik alapeleme.