Argentin kukoricapüré - Humitas
Nem mindennapi köretet kínálhatunk a hús mellé, ha ezt az argentin ételt készítjük el, ráadásul összetétele miatt akár magában is tálalhatjuk ezt a kukoricapürét.
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók
- 50 dkg kukorica
- 2 tojás
- fél-1 dl tej
- 10 dkg parmezán sajt
- 6 dkg vaj
- 1 db zöldpaprika
- 1 fej hagyma
- őrölt pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés
A kukoricát a tejjel összeturmixoljuk. A pürébe belekeverjük a tojást, sóval, borssal, őrölt pirospaprikával ízesítjük és így újból összeturmixoljuk. Serpenyőben megforrósítjuk a vajat, majd megpároljuk rajta a felkockázott hagymát és a zöldpaprikát. Hozzáöntjük a kukoricapürét és állandó kevergetés mellett kb. 5 percig főzzük, amíg besűrűsödik. Megszórjuk a lereszelt sajttal és további egy percig kevergetjük.
Hús mellé köretként kínáljuk, de önmagában is megállja a helyét.
Kóstold meg az almás-sajtos kukoricasalátát is!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Egy rohanó társadalomban az emberek lustának tarthatják a heverésző, semmitevő embert. A feng shui szerint azonban hihetetlenül pozitív hatása van ennek az otthonra nézve.
Fashion&Beauty
2026 őszén a ruhatár építésének kulcsa a funkcionalitás és az időtálló elegancia tökéletes egyensúlya. A hűvösebb reggelek és a még napos délutánok váltakozása megköveteli a az okos rétegezést, ahol...
Lifestyle
A Mérlegnek ideje tisztábban látnia az emberi kapcsolatai működését. Olvass tovább!
Sztárok
Chris Hemsworth felesége, Elsa Pataky 50 évesen is elképesztő formában van – természetes szépsége mellett sportos alakjáért is rajonganak a követők.
Lifestyle
Ijesztő babamaszkban csap le a gyanútlan járókelőkre egy fiatal férfi Philadelphiában. A hatóságok gőzerővel keresik a szökésben lévő gyanúsítottat.
Sztárok
A Dallas legendás Jockey Ewingjaként Larry Hagman milliók kedvence lett, ám kollégái szerint a való életben egészen más ember volt, mint a képernyőn látott kegyetlen olajmágnás.
