Eperdzsem - Ínycsiklandó lekvár
Az eper az egyik legnépszerűbb, legédesebb és legfinomabb gyümölcs. Most egy gyors és egyszerű receptet osztunk meg veled, amelynek biztosan nem tudsz majd ellenállni.
Hozzávalók (2 literhez)
- 3 kg eper
- 70 dkg kristálycukor
- 2 csomag dzsemfix
Elkészítés
Miután az epret megmostuk és kicsumáztuk apróra vágjuk és egy fazékba tesszük. Botmixer segítségével pürésítjük, majd hozzákeverjük a cukrot és a dzsemfixet. Folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, majd 2-3 percig hagyjuk rotyogni. Ezután befőttes üvegekbe öntjük, fejtetőre állítjuk, és pár percig úgy hagyjuk. Ezt követően helyezzük hűvös, száraz helyre, és amint kihűlt, fogyaszthatjuk is.
Pirítóssal tálaljuk!
Próbáld ki a csokoládés meggylekvárt is!
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
A csernobili atomkatasztrófa óta eltelt évtizedekben a lezárt zónát visszafoglalta a vadvilág. A kutatók most megdöbbentő genetikai felfedezést tettek az ott élő kutyák vizsgálata során: kiderült,...
Home&Design
Egy hétköznapi konyhai eszköz meglepően hasznos szerepet kaphat a fagyasztóban.
Lifestyle
A tökéletes krumplisaláta titka nem feltétlenül a majonézben vagy a fűszerekben rejlik, létezik ugyanis egy egyszerű, mégis szokatlan hozzávaló, amely új szintre emeli az ízeket – és garantáltan...
Lifestyle
A japánok nemcsak a modern technikai csodáikról híresek, hanem az elképesztő spórolási módszereikről is. Van egy szuperhatékony tippjük, amivel brutális összeget lehet megspórolni vásárlásnál és most...
Fashion&Beauty
Sós tengeri szellő, napfényben felmelegedett bőr, egzotikus virágok és egy csipetnyi varázslat – idén nyáron a sellőhangulatú parfümök hódítanak. A „mermaidcore” trend nemcsak a divatot, hanem a...
Lifestyle
Borzongató családi titokra bukkant egy fiatal férfi, amikor a barátnője szüleinek házában titokban feltörte a kódzárral védett, tiltott helyiséget. A látványtól először teljesen elképedt.
