Vujity Tvrtko receptje: Cékla saláta

Készítsd el Vujity Tvrtko receptjét, a céklasalátát előételként, mely biztosan meghozza az étvágyat a második fogáshoz.

Hozzávalók:
• 8 db főtt és lehűtött burgonya
• 4 főtt és lehűtött cékla
• 3 főtt és lehűtött tojás
• 3 apróra vágott kapros savanyúság
• 3 alma hámozva, magházát eltávolítva és apróra vágva
• 3 kemény tojás
• 2 pohár sonka, apróra vágva
• 1-2 ruszli, finoman feldarabolva
• fél, apróra vágott hagyma
• másfél pohár tejföl
• 1 evőkanál szemcsés mustár
• 2 és fél evőkanál fehér bor vagy balzsamecet
• fél teáskanál barna cukor
• 2 teáskanál só
• 1 teáskanál egész bors

Elkészítés:
A saláta hozzávalóit körülbelül 1,5 centiméteres nagyságúra felvágjuk, tálban összevegyítjük. Egy másik tálban a tejfölt, mustárt, ecetet és a fűszereket keverjük össze. A két keveréket egymáshoz adjuk és összeforgatjuk. Sonka és hering hozzáadása nélkül egy vegetáriánus fogást készíthetünk.

Kétszersült minden szombaton a FEM3 műsorán.